近日,商报记者接到群众反映,称三亚临春村有加工凉皮的黑作坊,卫生条件极差。随后记者对此展开暗访。5月20日,记者佯称购买凉皮进入该作坊看到,屋内脏乱差令人触目惊心。两名赤膊男子介绍,凉皮1.5元一张,主要销往三亚几大市场,每日凌晨由老板开车送货。次日凌晨,记者驾车一路跟随送货车辆发现,该车辆先后进入月川村、第三市场、第二市场、创新小吃街、商品街、国际购物中心的旺豪超市及百佳汇超市等送凉皮。21日下午,三亚市质量技术监督管理局接到记者反映后介入调查,将黑作坊就地封存;两大超市所在的辖区工商所也对超市展开调查。

  近日,有群众向记者反映,三亚临春村凉皮生产点房间烟熏火燎、苍蝇乱飞、污水横流,卫生条件极差,加工出来的凉皮食品安全堪忧。5月20日,记者对此展开暗访,在一名知情男子的带领下,记者来到该凉皮加工点。据该男子介绍,他住的地方离凉皮加工点很近,做凉皮的工人白天都是大门紧锁,只有晚上才会打开门。

  记者来到凉皮加工点门外,看到该处是一栋两层民房,民房两边分别有一间格外突出的一层小屋。其中一侧的屋子挂着“天津狗不理包子”的招牌在营业,而另一侧屋子的一蓝、一白铁皮拉门紧闭,屋外摆着“废品站”的招牌。据带路男子介绍,这间屋子就是加工凉皮的地方,虽然锁着门但是里面有人,可以从这栋民房的正门进入,过道内的侧门就是作坊的入口。

  记者佯装购买凉皮者从侧门进入,刚一进门首先映入眼帘的是一间宿舍,屋内摆着床铺和洗晾的衣服,侧面一个冰柜。宿舍内另有一个大门,从此大门进入才真正来到加工凉皮的地方。一进门,一股热气扑面而来,屋内两个赤膊男子正在工作。除了与宿舍连通的大门及紧闭的正门之外,屋内没有窗户,如蒸笼般的屋子热气散不出去,其中一个赤膊男子的身上长满痱子,汗水不时从身上滴下,而他身边紧挨着的是装面的水桶和案板。

  记者发现,该屋子十分老旧,墙体已霉迹斑斑、屋顶的白墙已脱落。屋内摆放凌乱,一个黑脏的冰柜摆在门口,加工凉皮的大机器旁边就是卫生间,靠近大门的一处角落放着数个装满面水的大型桶和容器,紧挨着的是一个肮脏的洗漱池,几个滴水的黑拖把倒放在墙角。地板潮湿,几袋面粉随意堆放在地上,旁边放着几个灰黑的泡沫箱,凉皮加工机上有几只蟑螂不时爬过。

  两男子介绍,凉皮1.5元1张,买10张送1张,外送7两面筋。老板每天凌晨四五点钟开车送货。该男子向记者保证,凉皮没有任何添加剂,而且该作坊是有证的,记者提出要看证件,男子则说证件在老板那里,没有挂出来。两男子透露,凉皮每日少则产500张,多则产700张,一般没有存货,凉皮销往三亚各个市场及饭店。男子还向记者提供了老板的电话,称老板姓张。

  为了了解该作坊凉皮的流向,记者驾车于21日凌晨4时在该作坊门外蹲点,直到凌晨5时许,停在作坊门前的一辆车牌号为琼BD3109的长安铃木小轿车开走。由于记者距离位置较远,未看清装货过程。轿车开走后,记者紧随其后。第一站是月川村,该男子进入月川村小巷,在川中路东一巷内停车,记者看尊龙凯时网站到他身穿黄色T恤,俯身在后备箱点数良久才拎着几袋凉皮进入一黑胡同送货,记者走近佯装问路,看到其后备箱满满地堆放着一袋袋由白色塑料袋装的凉皮。送完后黄衣男子再次绕进一小巷,将几袋凉皮放在一家名为“羊肉面馆”的小饭店门前。接着来到社区农贸市场门口,在一栋楼房下面,该男子将几袋凉皮放入用脏黑毡布盖着的货架内。

  随后,该男子驾车来到三亚第三市场,在市场后门的财华超市门外将几袋凉皮放在了一辆车身写着“苗老太凉皮”的食品车上。送完后,该黄衣男子继续驾车前往三亚第二市场,在一家名为“梦幻椰香冰点”的店门外停车,将凉皮放在地上离去。该男子下一站是光明街“正康砂锅粥铺”,随后又驾车穿过胜利路进入国际购物中心旺豪超市后门。记者驾车欲进时被保安拦下,门口保安称外来车辆不能进。随后记者发现黄衣男子在超市后门仓库门外停车。

  等待约几分钟后,记者紧跟该男子来到了河西路百佳汇超市后门,送凉皮上楼后约8分钟才从楼上下来。男子下一站来到创新小吃街,进入后不到一分钟就走出。随后驶入商品街,在三巷的“大碗香麻辣烫”门口停车,在该店旁边的一个民房大门口一赤膊男子接过了凉皮。黄衣男子将凉皮送往二巷的“四川麻辣面”小饭店,随后又前往港门村一路一巷,在一处民房入口将凉皮送入。男子倒车离去后,记者欲倒车跟上,但巷子过窄岔路多,就在此地跟丢了。

  21日中午,记者回访黄衣男子凌晨送凉皮的部分店铺及两家超市。在第二市场“梦幻椰香冰点”店内,记者看到一辆卖四川麻辣面的食品车停放在门口,食品车老板告诉记者,凉皮8元一碗,是他们在专业加工凉皮点买的,保证卫生。随后,记者来到光明街“正康砂锅粥铺”,老板介绍,凉皮5元一碗。当记者质疑是否卫生时,老板称营业这么久也没见有客人吃坏过肚子,让记者放心吃。

  记者前往百佳汇超市后门,进入超市找到卖凉皮的食品车,看到食品车上方悬挂的价格单写着“7.8元/500g”,销售员工表示,凉皮是找外面老板做的。随后,记者来到三亚国际购物中心旺豪超市后面的仓库区域,记者走近早上男子停车处发现,后门写着仓库入口及送货时间,并附上“外来人员不得入内”,记者欲从此进入被保安拦下,称只有送货的人才可以进入。记者在旺豪超市一楼找到卖凉皮的食品车,询问工作人员凉皮是哪里加工的,工作人员起初称是自己做的,在记者质疑下,该人员改称由外面工厂做好后送来,超市员工将凉皮切条的。他们的销售价格依然是7.8元/500g。