武汉华日技术有限公司长期为您提供凉皮机。 天津凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上*的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。凉皮制作工艺：
①和面洗面筋： 取高筋小麦面粉（未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮zui筋道）10斤加温水5斤左右和成软面团，静止醒发30分钟，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天放入冰箱冷藏室）。 ②调糊：待上部澄清后沥出清水，再将精盐10克、天喜牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。 ③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，zui后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。 ⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。
武汉华日全自动凉皮机（蒸汽式凉皮机、面皮机、米皮机、粉皮机），是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。华日凉皮机具有高效节能、生产量大、自动化程度高等优点。用该机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。
武汉华日是中国凉皮机设备的*生产厂家，华日牌凉皮机价格实惠，购买凉皮机器设备，免费现场培训凉皮的做法、凉皮制作、凉皮加工等凉皮生产工艺与技术，让投资者轻松创业，快速成就财富事业！
河粉是由大米或面粉加水加工而成，不含添加剂，被消费者誉为zui放心的绿色食品。河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样，可炒、煮、烫、蒸等，成为各地的特色美食。
河粉机主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机，通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样一个全自动化过程。大多河粉机采用优质不锈钢制造，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，多功能直热式升温，电脑控温，节能卫生，出品率高，产品自动折叠成型，厚薄均匀可调，且一机多用。是创业者的*选择。
河粉是流行于港台及广东的特色食品，由普通大米加工制成的美食，以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便，可炒、煮、烫、蒸等，赢得人们喜爱。
起源于我国陕西和兰州，作为一种有着悠久历史的传统小吃，因其*口味及快捷的食用方式，一直来倍受喜爱，近年来，河粉和凉皮已逐渐，从原来的夏、秋吃，发展到一年四季都吃；已成为了全国各地的一大主食，无人不吃，无人不爱，老少皆宜。以上食品由大米、面粉和水构成，被消费者誉为zui放心的绿色食品，同样也引发了一波席卷全国投资狂潮。无论是开店零售，还是办厂搞批发，小做小赚，大做大赚。由于手工制作凉皮、河粉工艺复杂费时、费力，规模小且不卫生。因此，凉皮和河粉的机械化生产是必然趋势。
①凉皮：1公斤面粉可生产凉皮2.5公斤（不含面筋），批发价3元／公斤以上，零售价在每盘2元以上，每公斤凉皮可分10盘，每小时生产凉皮50公斤（按批发价3元／公斤计），需面粉为50÷2.5＝20公斤（面粉按2.5元／公斤计），耗油1.2公升（油按5.2元／公升计），用电0.45度（电按1元／度计），人工工资按30元／天，2名工人每天工作8小时，则每天获利为：50×3×8（20×2.5＋1.2×5.2＋0.45×1）×8-30×2＝686.48元。半月可收回设备投资，年获利20万元以上。若零售，则每天获利为：50×8×10×（20.5调料）（28×2.5＋1.2×5.20.45×1）30×4＝7666.48元。除去店面租金，年获利百万以上。
②河粉：1公斤大米可生产河粉3公斤，批发价在2.5元／公斤以上，每小时需大米50÷3＝16.7公斤（按2.5元／公斤计），则每天获利为：50×2.5×8（16.7×2.5＋1.2×5.2＋0.45×1）×830×2＝552.48元。年获利16万元以上。
