近日，社交平台上有网友发帖称看到瑞幸门店出现一种智能奶茶机。很快有图片证实，瑞幸已经开始在门店投放“瑞缤纷-智能茶饮机”，目前已在部分门店进行测试。
网传图片显示，瑞幸的这个智能茶饮机配备了28个管道接口，可放置茶底、果浆等配料。
有业内人士称，虽然机器只能达到人工的平均速度，但它节约了人力培训成本和薪资成本，这对流动性较强又内卷严重的茶饮行业来说算是切中了行业痛点。
瑞幸要切入茶饮赛道的意图不止一台智能茶饮机，虽然到现在嘴上不说，但底下动作频频。
现在在网上能查到的，目前瑞幸在对所有的门店进行改造，计划新增萃茶机、标签机、台上保鲜柜、果糖机、双温立柜和扫描咖啡机等。
更早之前的8月，瑞幸推出“轻轻茉莉·轻乳茶”的消息引发关注。这款饮品配料包含茉莉花茶、轻乳，消费者点单时还可以选择加入未经烘焙的咖啡生豆液。
这款名为轻轻茉莉·轻乳茶，大杯原价26元，特大杯原价29元（活动价9.9元）。这个单品上架一周销量已经突破1100万杯。首月销量突破4400万杯，刷新瑞幸单品纪录。
盘点瑞幸这一年来在茶饮方面的动作，产品方面，除轻轻茉莉·轻乳茶外，瑞幸咖啡坚持创新研发，在第三季度共推出28款现制饮品。
品牌为此打造出“上午咖啡、下午茶”新的消费概念，努力满足消费者的多元消费需求，让产品线实现了全时段、全场景的覆盖。
今年前三季度，瑞幸咖啡联名的《黑神话：悟空》、赞萌露比、黄油小熊等多个活动均取得不错效果，至三季度末，瑞幸咖啡累计交易客户数突破3亿，月均交易客户数已接近8000万，尊龙 凯时官网创历史新高。
硬件投入上，瑞幸咖啡在不断强化其供应链建设。今年8月，青岛的创新生产中心破土动工，加上其在福建屏南和江苏昆山的两大烘焙基地，很快将为瑞幸构建起一个年产能高达10万吨的咖啡烘焙供应链。
同时，瑞幸咖啡在全球优质咖啡豆产区的采购力度也在不断加大。据悉，瑞幸已经签署了未来两年内采购12万吨巴西咖啡豆的合作意向书，并计划进一步加快在东南亚、非洲、中美洲和南美洲等咖啡主产国的采购布局，以确保在全球咖啡产业链中保持高品质的标准。
通常情况下，门店规模与销量和用户呈正相关联，但瑞幸的门店销售和用户转化率不增反降。如今年上半年自营商店的同店销售额分别下降20.3%和20.9%。月平均交易客户数今年一季节环比负增长，二季度的同比增速为62%，为2023年以来的同比增速最低点。
瑞幸咖啡形象虽然已经深入人心，但它要是跨界做茶饮，或许跨度并没人们想象中那么大。
瑞幸咖啡从一开始就放弃了大师咖啡的执念，在产品研发上以年轻人的口味为主。而年轻人最喜欢的就是微甜的奶茶，所以瑞幸从一开始就瞄准了和“奶”有关的产品。很早之前推出的“小鹿茶”，就是其涉足奶茶的最好的证明。
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